Recept | Pompoensoep met een “Oosters” tintje

Vandaag deel ik weer eens met jullie een receptje die het bij mij thuis erg goed doet. Het gaat deze keer om een pompoensoep met een oosters tintje. Dat oosterse tintje is in dit geval kokosmelk. Nooit geweten dat dit zo’n lekkere combi is.  Ik ben …

Lees verder

Recept | Antilliaanse Kaasballetjes

Het is weer tijd voor een lekker recept van een snack dat het bij ons thuis altijd wel goed doet. Ik heb het over Kaasballetjes. Een wel bekende Antilliaanse snack wat heel vaak geserveerd word op feesten en partijen. Deze heerlijk luchtige kaasballetjes zijn super makkelijk …

Lees verder

Goed gevulde aardappel tonijnsalade | Recept

Nu ben ik laatst een paar dagen ziek geweest en was ik ook niet naar de supermarkt geweest. Het brood was op in huis maar ik had wel trek in lunch. Wat ik regelmatig doe is gewoon thuis mijn voorraadkast en koelkast induiken om te kijken …

Lees verder

Recept | Rijst met kip en sugarsnaps

Wij eten thuis erg veel kip. Vooral mijn vriend eet bijna elke dag kip, mede omdat hij veel sport en de eiwitten goed kan gebruiken. Ik vind het dan ook wel zo leuk om ook met kip een beetje te variëren maar ik ben wel dol …

Lees verder