Ik ben zelf groot liefhebber van de Surinaamse keuken en een van de dingen die ik altijd wel erg kan waarderen is Surinaamse bami met zuur. Hmmm! Ik ben geen held als het gaat om het koken van Surinaamse gerechten maar de bami heb ik inmiddels …
Vandaag deel ik weer eens met jullie een receptje die het bij mij thuis erg goed doet. Het gaat deze keer om een pompoensoep met een oosters tintje. Dat oosterse tintje is in dit geval kokosmelk. Nooit geweten dat dit zo’n lekkere combi is. Ik ben …
Ik ben zelf geen onwijze vleeseter maar zo nu en dan heb ik toch wel trek in een kippetje of een stukje vlees. Afgelopen zondag kreeg ik ineens trek in een balletje gehakt maar dan wel 1 met een beetje pit en een oosters tintje. Ik …
Tijd voor een nieuw recept en deze keer weer 1 wat binnen een korte tijd op tafel staat. Zo hou je lekker veel tijd over om van de zon te genieten. Want zeg nou zelf, wie heeft er met deze warmte nou zin om lang in …
Het is weer tijd voor een lekker recept van een snack dat het bij ons thuis altijd wel goed doet. Ik heb het over Kaasballetjes. Een wel bekende Antilliaanse snack wat heel vaak geserveerd word op feesten en partijen. Deze heerlijk luchtige kaasballetjes zijn super makkelijk …
Nu ben ik laatst een paar dagen ziek geweest en was ik ook niet naar de supermarkt geweest. Het brood was op in huis maar ik had wel trek in lunch. Wat ik regelmatig doe is gewoon thuis mijn voorraadkast en koelkast induiken om te kijken …
Wij eten thuis erg veel kip. Vooral mijn vriend eet bijna elke dag kip, mede omdat hij veel sport en de eiwitten goed kan gebruiken. Ik vind het dan ook wel zo leuk om ook met kip een beetje te variëren maar ik ben wel dol …